Alessandro Gallo, esperto sommelier professionista e direttore di sala , dopo aver fatto esperienza a Bisceglie città nativa, Ruvo, e nei migliori ristoranti del veneto e dell’ umbria, si trasferisce a trani nel 2008,dove apre il suo GALLO restaurant, qui propone piatti tipici pugliesi rivisitati ed accoglie il cliente con grande cortesia e professionalità.

Chi desideri visitare lo straordinario ed incantevole porto di Trani, e desideri gustare i veri sapori della cucina marinara pugliese, si sofferma nel rinomato e caratteristico “GALLO restaurant” da sempre punto di riferimento per tutti i cultori del gusto.